【話題】すごく…太いです…っ！直径４センチ前後のねぎの仲間が初出荷ｗｗｗｗについて

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www.nhk.or.jp/lnews/okayama/4025584271.html?t=1484066556000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

普通のねぎと比べて太さが倍以上ある「リーキ」という西洋ねぎの出荷が、矢掛町で始まりました。

リーキは地中海原産のねぎの仲間で、直径が４センチ前後と
日本の普通のねぎの倍以上あり、甘みと柔らかさが特徴です。
リーキの生産は全国的にまだ少なく、矢掛町は一大産地を目指して
６年前から本格的な生産に取り組んでいます。

１０日は、矢掛町にあるＪＡの出荷場に地元の生産者が、約１５０ケースのリーキを持ち込みました。
そして、ＪＡの担当者らが１つ１つ手にとって長さや太さにばらつきがないかや
青い部分にしっかりと色がついているかなどを確認していきました。

「ＪＡ倉敷かさや」によりますと、ことしは収穫前の秋の時期に雨が多かったため
リーキが傷むことが多く、出荷量は４５００キロと去年より１２００キロほど少なくなる
見込みだということですが、甘みは十分だということです。

「ＪＡ倉敷かさや」矢掛営農センターリーキ部の藤枝秀敏代表は、
「リーキはタマネギの代わりにスープに入れてもおいしいです。
たくさんの人に味わってもらいたいです」
と話していました。

矢掛町のリーキは、主に岡山県内や大阪の市場に出荷されることになっています。

01月10日　12時42分