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【話題】すごく…太いです…っ!直径4センチ前後のねぎの仲間が初出荷wwwwについて

      2017/01/12

【話題】すごく…太いです…っ!直径4センチ前後のねぎの仲間が初出荷wwww

1 水星虫 ★ 2017/01/11(水) 01:51:26.90 ID:CAP_USER9.net
巨大ねぎ「リーキ」初出荷
(おかやま県)

*ソース元にニュース画像あり*

http://www.nhk.or.jp/lnews/okayama/4025584271.html?t=1484066556000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

普通のねぎと比べて太さが倍以上ある「リーキ」という西洋ねぎの出荷が、矢掛町で始まりました。

リーキは地中海原産のねぎの仲間で、直径が4センチ前後と
日本の普通のねぎの倍以上あり、甘みと柔らかさが特徴です。
リーキの生産は全国的にまだ少なく、矢掛町は一大産地を目指して
6年前から本格的な生産に取り組んでいます。

10日は、矢掛町にあるJAの出荷場に地元の生産者が、約150ケースのリーキを持ち込みました。
そして、JAの担当者らが1つ1つ手にとって長さや太さにばらつきがないかや
青い部分にしっかりと色がついているかなどを確認していきました。

「JA倉敷かさや」によりますと、ことしは収穫前の秋の時期に雨が多かったため
リーキが傷むことが多く、出荷量は4500キロと去年より1200キロほど少なくなる
見込みだということですが、甘みは十分だということです。

「JA倉敷かさや」矢掛営農センターリーキ部の藤枝秀敏代表は、
「リーキはタマネギの代わりにスープに入れてもおいしいです。
たくさんの人に味わってもらいたいです」
と話していました。

矢掛町のリーキは、主に岡山県内や大阪の市場に出荷されることになっています。

01月10日 12時42分

引用元: ・【すごく・・太いです】直径4センチ前後、地中海原産のねぎの仲間“リーキ”初出荷

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記事引用元
【話題】すごく…太いです…っ!直径4センチ前後のねぎの仲間が初出荷wwww



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